kookworkshops
Heb je Balkanwortels of ben je gewoon dol op mediterrane en Balkan smaken en wil je graag nieuwe kooktechnieken leren? We organiseren regelmatig openbare en privé kookworkshops in onze werkruimte in Amsterdam.
Over de workshops
Tijdens de workshops bij INAT leer je hoe je traditionele en moderne gerechten maakt met een Balkan-mentaliteit. Verwacht heerlijke comfort food en een ontspannen, huiselijke sfeer. Van het uitrekken van yufka tot het rollen van knödels, van het maken van bouillon tot het pocheren van appels, van tips voor een afvalvrije levensstijl tot heerlijke wijnen en luchtige gesprekken – er is voor ieder wat wils.
Tamara begeleidt je bij het volgen van de recepten, moedigt je aan om te improviseren en deelt haar kennis over technieken en ingrediënten.
De workshops vinden altijd in het weekend plaats in onze werkruimte in Amsterdam (Karperweg 41), tenzij uitdrukkelijk anders vermeld. De workshops beginnen meestal tussen 14:00 en 15:00 uur en duren ongeveer 5-6 uur, afhankelijk van het menu, inclusief drankjes en een gezamenlijk diner.
Het aantal deelnemers ligt tussen de 10 en 16, zowel voor openbare als besloten workshops.
Wilt u een privéworkshop organiseren voor uw familie, vrienden of collega's? Neem dan gerust contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken!
OPEN WORKSHOPS
Momenteel hebben we geen open workshops op onze agenda staan. Bekijk onze eerdere evenementen (klik op de afbeeldingen hieronder) voor inspiratie en laat ons weten of je in de toekomst wilt deelnemen!
INAT organiseert regelmatig workshops en pop-up evenementen. Wil je niets missen? Schrijf je dan in voor onze mailinglijst.
